Immuner\u0151s\u00edt\u0151 \u00e9telek<\/p>\n
Gyakorlatilag minden hazai f\u00f6ldben termett z\u00f6lds\u00e9g er\u0151s\u00edti a szervezet\u00fcnk immunrendszer\u00e9t, m\u00e9g akkor is, ha szerves tr\u00e1gya m\u00e1r alig-alig jut a f\u00f6ldbe. Ahol m\u00e9g jut a f\u00f6ldbe szerves tr\u00e1gya, ott arannyal fel\u00e9r a term\u00e9s \u00e9rt\u00e9ke. A boltb\u00f3l v\u00e1s\u00e1rolt z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9l\u00e9ket \u00e9ppen az\u00e9rt, mert a k\u00e1rtev\u0151k ellen m\u00e1r sz\u00e1mos permetez\u0151szert alkalmaznak, aj\u00e1nlatos s\u00f3s v\u00edzben lemosni, esetleg n\u00e9h\u00e1ny percig \u00e1ztatni is. \/M\u00e9g a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kn\u00e9l sem \u00e1rt, hiszen az alma, k\u00f6rte \u00e9s m\u00e1s csonth\u00e9jasok is bizony sokf\u00e9le vegyszert kapnak, miel\u0151tt az asztalunkra jut.\/<\/p>\n
A k\u00f6zismert z\u00f6lds\u00e9gekr\u0151l, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kr\u0151l m\u00e1r sok j\u00f3t ismer\u00fcnk, ez\u00e9rt azokat id\u00e9zz\u00fck fel, amelyek kev\u00e9sb\u00e9 elterjedtek vagy m\u00e1r csak nagysz\u00fcleink eml\u00e9k\u00e9ben \u00e9l.<\/p>\n
Itt van mindj\u00e1rt a burgonya vagy k\u00f6zismertebb nev\u00e9n a krumpli, amely azon k\u00edv\u00fcl, hogy finom t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kunk, a gy\u00f3gy\u00edt\u00e1sban is k\u00f6zrej\u00e1tszik. A gyomor\u00e9g\u00e9s vagy reflux egyik f\u0151 ellenszere lehet, okosan haszn\u00e1lva.6-7 db. k\u00f6zepes nagys\u00e1g\u00fa krumpli szemet alaposan megmosva, h\u00e9jastul tegy\u00fck a s\u00fct\u0151be, persze, aki tudja, kint az udvaron kis t\u00e1bort\u0171zn\u00e9l is megs\u00fctheti, mivel \u00edgy m\u00e9g sokkal finomabb is. Ebb\u0151l a s\u00fclt krumplib\u00f3l minden nap egy h\u00e9ten \u00e1t reggel, \u00e9hgyomorra egy\u00fcnk meg egy szemet \u00fagy, hogy se vizet, se te\u00e1t, m\u00e9g k\u00e1v\u00e9t sem fogyasztunk k\u00f6zben \u00e9s m\u00e9g legal\u00e1bb 15-20 percig. A h\u00e9j\u00e1ban s\u00fclt krumpli ugyanis \u201eitat\u00f3spap\u00edrk\u00e9nt\u201d hat, a gyomorban felgy\u00fclemlett savat \u00f6sszegy\u0171jti \u00e9s a t\u00f6bbi \u00e9lelmiszerrel hasonl\u00f3an k\u00e9s\u0151bb ki\u00fcr\u00edti a szervezet\u00fcnkb\u0151l. \u00c1ltal\u00e1ban n\u00e9h\u00e1ny nap m\u00falva m\u00e1r tapasztalhatjuk j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1s\u00e1t. Persze ebb\u0151l nincs t\u00faladagol\u00e1s, \u00e9s ha m\u00e9g mindig egy kis savt\u00falteng\u00e9st tapasztalunk, meg lehet ism\u00e9telni. A l\u00e9nyeg, hogy reggel, \u00fcres gyomorra fogyasszuk el. Ha nagyon komoly a reflux-t\u00fcnet, repcem\u00e9zzel is enyh\u00edthet\u0151 \u2013 naponta p\u00e1r kiskan\u00e1llal megehet\u00fcnk bel\u0151le vagy a te\u00e1t, k\u00e1v\u00e9t \u00edzes\u00edthetj\u00fck vele.<\/p>\n
Modern korunkban m\u00e9ltatlanul elfeledt\u00e9k a feketeretket, pedig gyomrunk, b\u00e9lrendszer\u00fcnk \u0151rek\u00e9nt is emlegett\u00e9k hajdan\u00e1n. De van egy kev\u00e9sb\u00e9 ismert gy\u00f3gyhat\u00e1sa is: egy k\u00f6zepes retket alaposan mossunk meg \u2013 nem kell lev\u00e1gni a h\u00e9j\u00e1t \u2013 majd a tetej\u00e9t \u00e9les k\u00e9ssel lev\u00e1gva a k\u00f6zep\u00e9t egy kiskan\u00e1llal j\u00f3 m\u00e9lyen v\u00e1jjuk ki \u00e9s t\u00f6lts\u00fck meg m\u00e9zzel, ha van repce az a legjobb. Tegy\u00fck hideg helyre \u2013 t\u00e9len nem neh\u00e9z ilyen helyet tal\u00e1lni \u2013 \u00e9s egy napig \u00e9rlelj\u00fck. Ezt k\u00f6vet\u0151en naponta h\u00e1romszor, de lehet\u0151leg reggel este mindenk\u00e9ppen egy\u00fcnk meg egy kiskan\u00e1lnyit ebb\u0151l. A torok \u00e9s a h\u00f6rg\u0151k legjobb gy\u00f3gy\u00edt\u00f3ja.<\/p>\n
M\u00e9g visszat\u00e9rve a krumplihoz, napjaink egyik n\u00e9pbetegs\u00e9ge a gyomorfek\u00e9ly, ami a transzzs\u00edroknak is k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151, de a rendszertelen mennyis\u00e9g\u0171 \u00e9s idej\u0171 \u00e9telnek is, amit fogyasztunk. Okozhatja fert\u0151z\u00e9s is, hiszen a gyomorfek\u00e9ly nem m\u00e1s, minthogy a bakt\u00e9riumok a gyomor fal\u00e1n megtapadva igyekeznek azt \u00e1tf\u00farni, ami hegesed\u00e9st, gyakran gyomorv\u00e9rz\u00e9st is okozhat. Ilyenkor nyers krumpli lev\u00e9t facsarjuk ki \u00e9s azt fogyasszuk reggelente, szint\u00e9n \u00e9hgyomorra. A krumpliban l\u00e9v\u0151 celluloidot nagyany\u00e1ink m\u00e9g kem\u00e9ny\u00edt\u0151nek alkalmazt\u00e1k. M\u00e1ra m\u00e1r elfeledt\u00e9k, de ez a celluloid az\u00e9rt is kiv\u00e1l\u00f3 orvoss\u00e1g, mert k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le m\u00e9reganyagokt\u00f3l mentesen filmszer\u0171en \u201ebefoltozza\u201d a gyomrot szinte napokon bel\u00fcl \u00e9s megakad\u00e1lyozza a bakt\u00e9riumok szaporod\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n
A nyers krumpli szelet a f\u00e1radt szemet is gy\u00f3gy\u00edtja. Hajdan\u00e1n a hegeszt\u0151k \u00e9s \u00f6nt\u00f6dei dolgoz\u00f3k szokt\u00e1k ezzel a bev\u00e9resedett szem\u00fcket nyugtatni, gy\u00f3gy\u00edtani. A sz\u00e1m\u00edt\u00f3g\u00e9p el\u0151tt \u00fcl\u0151k f\u00e1radt szem\u00e9re is aj\u00e1nlatos, j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1s\u00e1t m\u00e1r r\u00f6vid id\u0151n bel\u00fcl \u00e9rzik. A z\u00e1rt cip\u0151ben kisz\u00e1radt, repedezett sarkak gy\u00f3gy\u00edt\u00f3ja is lehet. Reszelj\u00fcnk le egy kisebb szem krumplit \u00e9s azt k\u00e9tfel\u00e9 osztva \u00e9jjelre a zokninkban \u00fagy helyezz\u00fck el, hogy a sarkainkat \u00e1polja. Vigy\u00e1zat! A krumpli leve megfogja a zoknit \u00e9s nem lehet bel\u0151le kimosni, ez\u00e9rt ink\u00e1bb s\u00f6t\u00e9t sz\u00edn\u0171t h\u00fazzunk fel.<\/p>\n
\u00c9rdemes a r\u00e9gi k\u00f6nyvekben kutakodni, mert nagyany\u00e1ink tan\u00e1csai ma is helyt\u00e1ll\u00f3ak. R\u00e1ad\u00e1sul fill\u00e9rek\u00e9rt beszerezhet\u0151k \u00e9s nincs mell\u00e9khat\u00e1suk sem, nem m\u00e9rgezz\u00fck tov\u00e1bb a szervezet\u00fcnket.<\/p>\n
A krumpli b\u00e1r nem \u0151shonos n\u00f6v\u00e9ny\u00fcnk, annyira elszaporodott, k\u00f6zismert lett, hogy ma m\u00e1r sz\u00e1zn\u00e1l t\u00f6bb \u00e9tel\u00fcnk alapanyaga is. (Nem v\u00e9letlen\u00fcl sulykolj\u00e1k, hogy eg\u00e9szs\u00e9gtelen, \u00e9s sz\u00e1mos ter\u00fcleten gy\u00f3gyhat\u00e1sa is van. Eg\u00e9szs\u00e9gtelen, ha zs\u00edrban-olajban s\u00fctve rendszeresen fogyasztjuk. Na de f\u0151zel\u00e9knek, levesnek, sal\u00e1t\u00e1nak, stb.!) A krumpli meghonosod\u00e1sa el\u00e9g pr\u00f3zai okb\u00f3l sz\u00fcletett. A kir\u00e1lys\u00e1g idej\u00e9ben m\u00e9g j\u00f3l tudt\u00e1k az orsz\u00e1g vezet\u0151i, hogy arat\u00e1sra az er\u0151s leg\u00e9nyeknek itthon a helye, k\u00fcl\u00f6nben nincs, aki a j\u00f6v\u0151 \u00e9vi keny\u00e9rnekval\u00f3t betakar\u00edtsa. Ha elh\u00faz\u00f3dott a csata, bizony nem egyszer hazasz\u00f6kd\u00f6stek a katon\u00e1k, s a hadvez\u00e9r azt vette \u00e9szre, hogy alig maradt leg\u00e9nys\u00e9ge. Ez\u00e9rt kezdt\u00e9k el a krumplit terjeszteni, fogyaszt\u00e1s\u00e1ra agit\u00e1lni. M\u00e9g ingyen vet\u0151magnak val\u00f3t is osztogattak. Mivel a burgony\u00e1t m\u00e1r az asszonyn\u00e9p is fel tudta szedni, nem kellett aratni, cs\u00e9pelni, \u00edgy a katon\u00e1k sem hagyt\u00e1k ott a csapatukat, mert tudt\u00e1k, hogy az otthon maradottak elv\u00e9gzik a betakar\u00edt\u00e1st. A krumpli pedig n\u00e9h\u00e1ny ember\u00f6lt\u0151 alatt a legf\u0151bb \u00e9tel\u00fcnkk\u00e9 v\u00e1lt, sokszor m\u00e9g a kenyeret is ebb\u0151l s\u00fct\u00f6tt\u00e9k, ha nem volt el\u00e9g liszt.<\/p>\n
Hajdan\u00e1n \u00f6regany\u00e1ink kem\u00e9ny\u00edt\u0151t is k\u00e9sz\u00edtettek bel\u0151le, s ett\u0151l lett friss ropog\u00f3s az \u00e1gynem\u0171, a gyolcsruha, az \u00fcnnepi viselet.<\/p>\n
A burgony\u00e1t\u00f3l sem kell f\u00e9lni, hiszen ahogy sok m\u00e1s \u00e9telre is igaz, m\u00e9rt\u00e9kkel javunkra v\u00e1lik.<\/p>\n
R.M. \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Immuner\u0151s\u00edt\u0151 \u00e9telek Gyakorlatilag minden hazai f\u00f6ldben termett z\u00f6lds\u00e9g er\u0151s\u00edti a szervezet\u00fcnk immunrendszer\u00e9t, m\u00e9g akkor is, ha szerves tr\u00e1gya m\u00e1r alig-alig jut a f\u00f6ldbe. Ahol m\u00e9g jut a f\u00f6ldbe szerves tr\u00e1gya, ott arannyal fel\u00e9r a term\u00e9s \u00e9rt\u00e9ke. A boltb\u00f3l v\u00e1s\u00e1rolt z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9l\u00e9ket \u00e9ppen az\u00e9rt, mert a k\u00e1rtev\u0151k ellen m\u00e1r sz\u00e1mos permetez\u0151szert alkalmaznak, aj\u00e1nlatos s\u00f3s v\u00edzben lemosni, esetleg […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-959","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-egyeb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=959"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":960,"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/959\/revisions\/960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vilagmagyarsaga.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}